El consejero de Ordenación de Territorio, Urbanismo, Vivienda y Derechos Ciudadanos, Ovidio Zapico y el director general de la Agenda 2030, Juan Ponte, han visitado hoy el puerto marinero de Lastres en el marco de unas jornadas sobre Gastronomía Circular y Sostenibilidad Alimentaria que ayer comenzaron en Soto Ribera y Quintueles.
En esta cita Llastrina, a la que también asisitó la directora general de Memoria Democrática, Begoña Collado, los participantes se pasaron por la rula donde su secretario, Carlos Manso, mostró el sistema de subasta y las especies más habituales en esta lonja.
Visitaron el taller de rederas que en Llastres dirige la última redera del oriente, María Teresa Costales y finalizaron la jornada degustando uno de los productos locales mas reconocidos, las anchoas artesanas que se elaboran en el puerto pesquero del concejo de Colunga.
Este es un tema de discusión derivado de la entrada https://coperibadesella.com/13/05/2025/la-agenda-2030-desembarca-con-sus-planes-de-sostenibilidad-en-el-puerto-marinero-de-lastres/
