Por ahí deben ir los objetivos, ya que es un modo de incentivar, apoyar, estimular y crear asentamiento.
Cuando vinieron de los fondos europeos (IFOP) aquellos 200 millones de pesetas para aumentar la rula de Llastres, uno de los fines que figuraba en el proyecto consistía en habilitar un almacén para manipulación de redes, asi como almacenamiento de utensilios de los pescadores; sin embargo, ese espacio ha sido usurpado para hacer un RESTAURANTE que en nada beneficia a los trabajadores contemplados en la finalidad de esos fondos europeos.
Recuerdo que hicimos propuestas con el fin de dar un carácter más ético a esa subvención, así como dar un ejemplo de cómo se ha de velar por crear futuro para los que lo estaban perdiendo. Si Llastres se le estaba viendo venirse cuesta abajo porque las políticas practicadas con el sector pesquero así lo avalaban, lo lógico sería buscar los medios idóneos para recuperar empleo, y como consecuencia de ello, población; obviamente, la salida que se le ve a Llastres en estos momentos es la del TURISMO.
En función de la alternativa turística, lo que nosotros planteábamos para ese espacio, repito, usurpado, consistía en hacer un RESTAURANTE-TALLER,
en el que se creara la figura de dos profesionales con capacidad de enseñar: uno en la cocina, otro en el comedor. Este restaurante-taller sería modélico, ya que cada uno de los aprendices podría ganar un sueldo mensual y abonar la cuota correspondiente a la Seguidad Social, todo ello al mismo tiempo que aprendía un oficio adecuado para crear empresas para el futuro de Llastres.
¿Quiénes podrían optar a este aprendizaje? En función de donde vienen los fondos y para qué sector, lo lógico es que sea para aquellos que estén directamente vinculados al sector pesquero de Llastres y no tengan posibilidad de seguir en él.
A los tres años de haber conseguido el título de profesional lo tendrían que dejar para que otros empezaran un nuevo curso en dicho TALLER DE APRENDIZAJE.
Los que salieron ya están capacitados para emprender un nuevo negocio en su pueblo. Han aprendido ese oficio sin costarle nada a las arcas del Estado, al contrario: Unos cuantos parados menos, cobraban un sueldo normal y cotizaban a la Seguridad Social, ¿Hay muchas escuelas-taller en España con esta modalidad?
Pero la realidad es otra, totalmente inversa.
Razonar acompañado de la Ética no está bien visto en el NEOLIBERALISMO.
Un saludo de Hazas