Del 6 al 10 de diciembre tendra lugar en Colunga (en el recién estrenado Polideportivo Municipal) la [FONT=“Book Antiqua”]XVI SEMANA DE LES FABES[/FONT].
El viernes día 8 tendrá lugar una espicha y una degustación gratuita para todos los asistentes en el citado Polideportivo, donde los restaurantes colaboradores nos mostrarán sus productos y propuestas. La velada estará amenizada por el “Cuarteto Torner”.
Al día siguiente, sábado, habrá una seríe de ponencias en la Casa de Cultura de Colunga (ver programa a continuación), y el día culminará con un concierto en la Iglesia Parroquial a cargo de los jóvenes músicos de Colunga (16:30 horas)
Durante toda la mañana del domingo tendrá lugar la Feria de les Fabes, amenizada por el grupo folklórico “Xagardúa”, con numerosas actividades y entregas de premios y galardones. Pero mejor lo veis más detalladamente:
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[SIZE=“3”]Viernes 8 diciembre[/SIZE]
Recinto ferial: Polideportivo Municipal de Colunga
-20:00 horas: “VIII Muestra Gastronómica de Colunga”. Presentación a cargo de José Antonio Fidalgo
Espicha y degustación gratuita para todo el público asistente
Animación a cargo del “Cuarteto Torner”
[SIZE=“3”]Sábado 9 diciembre[/SIZE]
Casa de Cultura de Colunga
-12:00 horas: presentación “Guía de senderos de Colunga”. Ponentes: Rogelio Pando Valle, alcalde de Colunga; Victor Manuel Villar Pis y José Carlos Garcia Ramos, colaboradores de la guía.
-12:30 horas: charla “Producción de faba inmadura para comercializar en vaina y grano congelado: Proyecto Sallar”. Ponente: Joaquín Vazquez González, Presidente de la Cooperativa de Agricultores de Gijón y de Sallar S.A.
Iglesia parroquial de Colunga
-16:30 horas: concierto 8º Encuentro de Jóvenes músicos de Colunga
[SIZE=“3”]Domingo 10 diciembre[/SIZE]
Recinto ferial: Polideportivo Municipal de Colunga
-10:00 horas: inaguración de la “XVI Feria de les fabes de Colunga”. Exposición y venta de fabes de Colunga.
Exposición y venta de Artesanía y otros productos agroalimentarios.
Inicio del “IV Concurso de Calidad Comercial de la faba de Colunga”. Valoración de los parámetros de calidad de les fabes a lo largo de la mañana.
-13:30 horas: bienvenida al Concejo de Pravia. Pregón de la Feria, a cargo de Carlos Cuesta, periodista de TVE en Asturias y presidente de ASPET.
Entrega de la “Faba de Honor de Colunga” a Victor Manuel Villar Pis, escritor, montañero y polifacético deportista.
Entrega de los premios del “IV Concurso de Calidad Comercial de la faba de Colunga”
Premio al mejor productor de Faba Granja asturiana
Premio al mejor lote de Fabes
Premio extraordinario a la innovación y desarrollo de les fabes a la Sociedad Asturiana de Legumbres Alternativas, Rurales Sallar S.A.
Entrega de placa conmemorativa al Paisano y Paisana del año.
-15:00 horas: Clausura de la “XVI Feria de les fabes de Colunga”
La feria será amenizada a lo largo de la mañana con la actuación del grupo folklórico de Colunga “Xagardúa”[/INDENT]
Durante todo el fin de semana, los restaurantes que colaboran con estas jornadas ofrecerán un menu especial centrado, como no, en les fabes. En los archivos adjuntos podeis consultar los menus de los distintos establecimientos, asi como el programa completo.